Sakay a lancé son premier album, Ekote Ota «C’est d’ici que je viens», en juillet 2006. Il a collaboré avec les musiciens Atikamekw Patrick Boivin, Louis-Philippe Boivin, Justin Lambert Niquay, Pascal Ottawa, ainsi qu’avec le musicien et directeur artistique Huron-Wendat d’expérience Gilles Sioui. Il travaille présentement sur son deuxième album. Il privilégie le style folk-rock, un peu comme son idole, Florent Vollant, pour qui il a le plus grand respect.
Connu et respecté dans le milieu autochtone, marié et père de quatre enfants, Sakay est aussi enseignant régulier à l’école primaire de Manawan depuis 2001. Il a fait ses études universitaires à Chicoutimi à la fin des années 1990.
On peut l’entendre dans plusieurs spectacles et festivals. Dernièrement, il a présenté plusieurs spectacles, notamment à la Butte Saint-Jacques, à l’événement Rythmes Nomades, au colloque d’Amnistie Internationale, au spectacle Mishta Amun le 24 mai dernier au Palais Montcalm à Québec.